Avon Romance & Art Orange

Két új körömlakkal bővült a készletem! Mindkettő az Avonból van, 12 ml-es kiszerelésben. Nincs túl sok avonos lakkom, szóval kíváncsi leszek, milyen a minőségük, tartósságuk.
Az elsőt már ki is próbáltam, láthatjátok fényes, metálos lila(?)

Avon - Romance

A másik lakk gyorsan száradó, és az előzőnél vadabb, narancssárga színű. Ezt még nem próbáltam ki, de eddigi terveim szerint inkább díszítésre fogom használni.

Avon - Art Orange

Ráadásként kaptam karácsonyra ezek mellé egy körömpontozót, ecsettel:

Spenótos fetasajtos levelestészta

Mint egy nagyüzemi konyhában, olyan most nálunk a felfordulás. Legalább 5 féle finomságot készítettünk - eddig. A spenótos fetasajtos kockák az "egyszerű, de nagyszerű" kategóriába tartoznak, igazi vendégváró harapnivaló.

A levelestésztát kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk és egy kiskanállal a közepére púpozunk a fetasajtos spenótból.

Ügyesen összehajtogatjuk kockákra:

Megforgatjuk és tepsibe helyezzük őket, majd tojás sárgájával megkenjük a tetejüket.

25-30 percig, 210 fokon sütjük, amíg ilyen szép aranybarna nem lesz:

Jó sütögetést! :)

Almarózsa

Szilveszterre sok-sok saját készítésű finomságot készítettünk. Az ötlet innen jött, megmutatom, hogy mi hogyan készítettük el!

1. Az almákat megmossuk, a magházukat eltávolítjuk, majd vékony cikkekre szeljük.

1. A 4 csésze vizet 3 ek cukorral és a citromlével felforraljuk, majd két perce beletesszük az almaszeleteket. Ennyi elég ahhoz, hogy kicsit megpuhuljanak, és könnyen formázhatóvá váljanak.
2. Majd alaposan lecsepegtetjük, és papírtörlőre terítve hagyjuk őket megszáradni.
3. Közben a vajas tésztát vékonyra nyújtjuk, majd keresztben ujjnyi csíkokra osztjuk derelyevágóval. Megszórjuk a 4 ek cukor, a vaníliás cukor és a fahéj keverékével, s egy kicsit még sodrófával is átmegyünk rajta, így a cukor jobban megtapad a tésztán.

 

4. Az almaszeleteket jobbról balra haladva fektessük rá a csíkokra úgy, hogy kissé fedjék egymást.

5. Balról, óvatosan és - amennyire lehet- szorosan tekerjük fel egyesével a csíkokat. A végét enyhén nedves kézzel csípjük az oldalához, így sülés közben sem bomlik szét.

6. Sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük a rózsákat, és előmelegített sütőben, 220 fokon, 35 percig süssük.

7. Ha kihűlt, porcukorral hintsük meg, így még szebb lesz.

Tiramisu

Lassan 4 éve hagyomány nálunk, hogy Karácsonykor tiramisu várja a családot. Az elkészítése mindig az én feladatom volt, meg is mutatom hogyan készítem:

Nem mascarpone sajtos maszatolós nyerstojásos verzió szerint készítem el a tiramisut, ennél van könnyebb megoldás is. Az íze pedig ugyanolyan: isteni! :)

Hozzávalók:
Tiramisu Hidegkrémpor 
Baba piskóta
Lefőzött kihűlt kávé
Tej

Ahogy a felhasználási javaslat írja: 100g desszertkrémporhoz 2,4 dl hideg tejet adunk és gyors fokozatú habverővel a krémállag eléréséig keverjük. Én csak fél kiló port használtam fel, ekkora mennyiségből 4-5 főnek jut tiramisu (repetával).

Már a felét felhasználtam, csak akkor jutott eszembe fényképezni

 Most elővehetünk egy nagy tálat, amit rétegesen telepakolunk a krémmel és a kávéba áztatott babapiskótával. Nem szabad túl sokáig áztatni a kávéban a babapiskótát, mert szétesik. Elég ha 3x megforgatjuk és már mehet is a krémre:

Végül lekenem az egészet még egy réteg krémmel:

Az utóbbi években egészen eddig tartott a folyamat, ezután hűtőbe raktam és a karácsonyi vacsorára kanállal mindenki vett magának.



HINT:
Díszítés: A tetejét megszórhatjuk kakaóporral vagy porcukorral.
példa:

Amazing Amazon

Kemény héten vagyok túl, akarom mondani még nem vagyok rajta túl.... a szombat - vasárnap el lesz rontva zh-kra és vizsgákra való felkészüléssel, de azért remélem valami jót is tartogat nekem a hétvége.
Annyi biztos, ma egy kis szünetet tartok délután, és körmöt festek, sorozatokat nézek, csokit eszek meg miegymás.

Lovely Amazing Amazon

Most csináltam, és kivételesen nem felejtettem el lefényképezni.

Mellesleg jövő héten újra belefogunk az ágykeresésbe, és remélem karácsonyra már egy vadonatúj, pihepuha ágyunk lesz!